Pensé comme une véritable immersion dans l’univers créatif de notre cheffe, ce menu vous invite à découvrir l’essence même de sa cuisine, en six temps subtils et harmonieux.

Au programme :

• Quatre entrées servies en enchaînement, alliant fraîcheur, gourmandise, originalité et saisonnalité.

• Un plat principal, choisi pour son équilibre entre générosité et finesse, reflet d’un travail de précision autour du produit.

• Un dessert signature, création sucrée du moment, pour une touche finale toute en élégance.

Chaque service est accompagné de notre sélection de pains maison et de beurres travaillés.

En fin de repas, laissez-vous séduire par notre chariot de mignardises et ses liqueurs, pour une conclusion tout en douceur.